Dah lama xbuat... kali nie mak goreng ikannya...both stail sedap....
.U must try this resipi mmg sedap sgt....
Sumber : Secubit garam
Bahan :
1 ekor ikan siakap - goreng dgn garam n kunyit/kukus
100 ml air - kurang lebih
Garam n gula secukup rasa
Bahan cincang :
5 ulas bwg merah
3 ulas bwg outih
3 cm halia muda
2 biji cili merah
Bahan hiris halus :
1/2 kuntum bunga kantan
2 helai daun limau purut
4-5 biji cili padi
Bahan sos :
2 sb cili kisar
1 sb tomato sos
2 sb sos plum
2 sb cili sos
1 sb jus limau nipis
1 sb kicap manis
Cara :
1.Tumis bhn cincang,wangi masuk bhn sos n air
2.masuk bhn hiris,gula n garam,biar pekat sket.tuang atas ikan.
No comments:
Post a Comment