dari amik akak dr umah mama sita kite selalu singgah mkn
kat restoren kat kg maju jaya...so cubela buat dr brp kali
merasa hidangan nie.....
Bahan :
4 ekor ikan kerisi/2 keping ikan merah/1 ekor ikan siakap (goreng garam n kunyit)
7 biji cili merah - buang biji n kisar halus (guna blender kering)
1 labu bwg besar - potong dadu
2 ulas bwg putih - belah 2 n ketuk
2 sb sos cili
1 sb sos tiram
garam n gula perang secukup rase
sedikit air
Cara :
1.tumis bwg,wangi msk lada,garing msk air, sos n gula
2.mendidih masuk ikan gaul rata n angkat.
No comments:
Post a Comment