Friday 12 December 2014

IKAN BAWAL LEMAK HIJAU

resipi nie masuk dlm majalah jelita tau....bile kite xlokek ilmu...
ini ganjaran Allah....sejak pestime cube terus suke dgn resipi nie...





 photo BAWALLH.jpg







Sumber : KAK UMMI @HOME SWEET HOME


BAHAN :

1 ekor ikan bawal - goreng garam n kunyit
1 cwn santan pekat
1/4 biji nenas - mak pakai yg dlm tinjek
gula secukup rasa
garam secukup rase
hirisan daun ketumbar


bahan kisar :

3 biji bwg merah
2 ulas bwg putih
1 cm lengkuas
2 cm kunyit hidup
3 tangkai daun ketumbar
2 biji lada hijau
1 btg serai (bhg putih)
6 biji cili padi hijau


CARA : 

1.tumis bhn kisar,wangi masuk ikan,salut sebati.
2.masuk santan,garam,gula n nenas.
3.biar reneh sekejap.angkat.tabur daun ketumbar
ketika hidang.

No comments:

Post a Comment