Sajejek buat gempak name sambal tu.....farhan suke sangat
sambal nie......bole jugak buat tu ikan bakar...perah limau kasturi....
Bahan :
4 ekor ikan - goreng dgn garam n kunyit (Mak duka ijan caru)
3 sb kicap manis
garam n gula perang secukup rasa
sedikit air
bahan kisar :
25 biji cili kering
3 biji cili merah
3 labu bwg besar
3 ulas bwg putih
1 btg serai
1/2 inc belacan
Cara :
Tumis bhn kisar hingga garing,masuk air,garam,gula n kicap.
masuk ikan kacau sebati n angkat.
No comments:
Post a Comment