Thursday 25 December 2014

SIAKAP STIM 3 RASA

Walau banyak guna lada...tapi xpedas lauk nie... Klu farhan ckp xpedas...xpedaslar tuu....




 photo 3rasa.jpg


Dah lama xbuat... kali nie mak goreng ikannya...both stail sedap....
.U must try this resipi mmg sedap sgt....


 photo 20141216_134711.jpg



Sumber : Secubit garam




Bahan :

1 ekor ikan siakap - goreng dgn garam n kunyit/kukus
100 ml air - kurang lebih
Garam n gula secukup rasa

Bahan cincang :

5 ulas bwg merah
3 ulas bwg outih
3 cm halia muda
2 biji cili merah

Bahan hiris halus :

1/2 kuntum bunga kantan
2 helai daun limau purut
4-5 biji cili padi


Bahan sos :

2 sb cili kisar
1 sb tomato sos
2 sb sos plum
2 sb cili sos
1 sb jus limau nipis
1 sb kicap manis



Cara :

1.Tumis bhn cincang,wangi masuk bhn sos n air
2.masuk bhn hiris,gula n garam,biar pekat sket.tuang atas ikan.













No comments:

Post a Comment