Walau banyak guna lada...tapi xpedas lauk nie...
Klu farhan ckp xpedas...xpedaslar tuu....
Dah lama xbuat... kali nie mak goreng ikannya...both stail sedap....
.U must try this resipi mmg sedap sgt....
Sumber : Secubit garam
Bahan :
1 ekor ikan siakap - goreng dgn garam n kunyit/kukus
100 ml air - kurang lebih
Garam n gula secukup rasa
Bahan cincang :
5 ulas bwg merah
3 ulas bwg outih
3 cm halia muda
2 biji cili merah
Bahan hiris halus :
1/2 kuntum bunga kantan
2 helai daun limau purut
4-5 biji cili padi
Bahan sos :
2 sb cili kisar
1 sb tomato sos
2 sb sos plum
2 sb cili sos
1 sb jus limau nipis
1 sb kicap manis
Cara :
1.Tumis bhn cincang,wangi masuk bhn sos n air
2.masuk bhn hiris,gula n garam,biar pekat sket.tuang atas ikan.
No comments:
Post a Comment