Thursday 18 December 2014

NASI GORENG KAMPUNG

Nasi goreng kampung versi lada merah.......
tapi xde plak jual kat restoren or geraikan.....

teringat klu balik kg batu pahat...klu nenek mak
nak buat nasi goreng ni...mak volunteer petik lada
n ambik telur ayam kat reban....fresh gitu.....






 photo 20141209_115039.jpg

Bahan :


2 pot beras -masak -sejukkan
2 labu bwg besar - mayang
3 ulas bwg putih - ketuk
9 biji cili merah- tumbuk kasar
2 sb mungkum ikan bilis - goreng garing
2 biji telur -pukul dgn sedikit garam n goreng hancur
1/2 kiub ikan bilis
garam secukup rasa



Cara:

tumis bwg n lada,masuk kiub dan garam.masuk nasi.
kacau sebati.masuk ikan bilis n telur.kacau sebati.angkat

No comments:

Post a Comment