Nasi goreng kampung versi lada merah.......
tapi xde plak jual kat restoren or geraikan.....
teringat klu balik kg batu pahat...klu nenek mak
nak buat nasi goreng ni...mak volunteer petik lada
n ambik telur ayam kat reban....fresh gitu.....
Bahan :
2 pot beras -masak -sejukkan
2 labu bwg besar - mayang
3 ulas bwg putih - ketuk
9 biji cili merah- tumbuk kasar
2 sb mungkum ikan bilis - goreng garing
2 biji telur -pukul dgn sedikit garam n goreng hancur
1/2 kiub ikan bilis
garam secukup rasa
Cara:
tumis bwg n lada,masuk kiub dan garam.masuk nasi.
kacau sebati.masuk ikan bilis n telur.kacau sebati.angkat
No comments:
Post a Comment