Tuesday 6 January 2015

APAM PISANG GULA HANGUS

Mak mmg suke kuih berasaskan pisang....
Xkiralar jemput2ker....lepat...kek...asalkan
Buat dari pisang....

Apam nie sedap sgt...lembut..lemak...terbaik....



 photo 20131218_133128.jpg


Sumber : madiha


Bahan :

1/2 cwn gula
1 cwn susu cair
3 sb mentega

Cairkan gula,bila tukar jadi perang masukkan susu,
Didih masuk mentega.mentega cair matikan api.sejukkan.


1 cwn gula kastor
3 biji telur
2 cwn pisang - lenyek halus (mak guna 3 biji pisang berangan)
2 cwn tepung gandum*
1 st bikarnonat soda*
1 st baking powder*
1/4 st garam*

* ayak bersama




 photo 20150110_103720.jpg




Cara :
1.pukul gula n telur hingga kembang,masuk gula hangus.
2.masuk adunan tepung sedikit2.tuang pada loyang yg digris
3.kukus hingga masak dlm 50 min .


(mak guna loyang 9 inc...gambo atas tu guna loyang lebih kecik so tebal)

No comments:

Post a Comment