Wednesday 21 January 2015

IKAN SAMBAL HIJAU



 photo 20140103_132554.jpg







Sumber : Yatie memories


Sedap lauk nie... dah jadik maknye peberet........mase pestime buat mak gune bhn2 kat bwh.itu yg ade dlm
Frezer mase tu.then kali kedua buat ikut resipi but mak prefer sukatan kat bwh....




Bahan :

4 ekor ikan kembung
1/2 cwn santan
1 hiris air perahan limau nipis
Air jika perlu

bhn kisar :

2 labu bwg besar (sederhana besar)
3 ulas bwg putih
3 biji cili hijau
2 sb ikan bilis
Sedikit belacan
13 biji cili padi


Cara:

1.ikan goreng garam n kunyit
2. Tumis bhn kisar hingga wangi,masuk santan.perasakan dgn
     Garam gula.
3.masuk jus.angkat

No comments:

Post a Comment