Monday 26 January 2015

KETAM BLACK PEPPER

 photo bpcrab.jpg




Resipi nie anti G mintak pade orang restoren tempat dier selalu makan.......senangnak buat....yet sedappp...

Selalu kalau makan kat restoren...harga pun bole tahankan....padahal resipinya very the simple....






3 - ekor ketam bunga (belah 2 - goreng dgn garam kunyit)
1 inci - halia muda - tumbuk halus (jgn pakai yg tua nti rase pedo.....tak sedap)
1 - st lada hitam - tumbuk kasar
2 - sb sos tiram
sedikit air


Note : Jangan letak garam


Cara

1. Ketam goreng garam kunyit.(Jgn garing sangat)
2. Tumbuk lumat halia.then masuk lada hitam.Tumbuk kasar.
3. Tumis bhn tumbuk.wangi masuk air,then sos tiram.
4. Masuk ketam,gaul sebati.Angkat.














No comments:

Post a Comment