Dah lame xmasak kari ikan ayam nie....abah mane geti mkn ikan klu xgoreng dulu....ikan ni plak
Xsedapler klu goreng dulu baru masak....
Farhan n akak syek tny ikan ape....u all suke sangat......gupenyer mase mak masak dulu farhan kecik lagi.....akak pun xingat mak penah masak dulu...boleler beli selalu lepas nie....
Makan ngan sambal air asam.....byknyer kalori masuk....hu3......
Bahan :
2 ekor sederhana ikan ayam
1.5 liter santan dari 2 biji kelapa
3 labu besar *
2 ulas bwg putih*
1/2 halia*
1 btg serai - titikkan
3 pelepah daun kari
2 sudu mungkum rempah kari adabi
2 sb sos tomato
Garam n gula secukup rase
*kisar halus then masuk rempah kari
Cara :
Tumis serai n daun kari then msk bhn kisar,wangi masukkan santan,garam,gula n sos.
Mendidih masukkan ikan n reneh hingga ikan masak.
No comments:
Post a Comment