Thursday 1 January 2015

SAMBAL TUMIS UDANG




 photo 20150104_142905-1.jpg







Bahan :

1/2 kilo udang saiz sederhana
25 biji cili kering - rebus
3 labu bwg besar
1/2 inc belacan
1/2 inc halia
sedikit air asam jawa
garam n gula perang secukup rasa




Cara :

1.  kisar halus bwg,cili,halia n belacan.Panaskan minyak tumis bhn kisar hingga
      garing.
2. masukkan air asam,gula n garam.masuk udang.udang masak angkat








No comments:

Post a Comment