Salah satu jenis rojak yg ade kat Malaysia....mak selalu panggir rojak petis....
Bahan2 :
Timun
Sengkuang
Nenas
Taugeh }
Kangkung } ---> celur kejap
Klu suke tahu bole letak....we allz x suke...tapi klu buat rojak cina or
Rojak tahu ....makan plak....
Mak suke tempe goreng...so mak add kali nie....
Tuk kuah nie mak selalu agak2jek....tadi buat mak sukat for ur indication....
Bahan Kuah :
200 gm kacang tanah - goreng n kisar kering
3 sb lada kisar
2 sb petis
3 sb kicap manis
1 cwn air asam jawa
Garam - jika perlu
Gula secukup rasa
No comments:
Post a Comment